Descriere
Este un vin profund și bogat, exotic și texturat, fructat, catifelat și echilibrat foarte bine de taninuri ferme si bine definite. Fermentarea are loc în rezervoare de beton brut, cu temperatură controlată, folosind doar drojdie naturală. Îmbătrânirea se face în amfore locale mari, cunoscute sub numele de „karasi” îngropate ¾ în pământ, conform tradițiilor locale străvechi, timp de aproximativ 12 luni. Încă 6 luni de învechire în sticle.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.